Im Rahmen des Jubiläumsjahres wurde eine spezielle Webseite (25proviande.ch) eingerichtet, die die 25-jährige Geschichte von Proviande dokumentiert. Die Plattform führt Besucher durch die wichtigsten Meilensteine der Organisation und ihrer Vorgängerinstitution GSF. Historische Rückblicke, begleitet von seltenen Fotografien und Archivmaterial, bringen die Anfänge und Entwicklungen näher. Besonders im Fokus stehen die Menschen hinter der Organisation: Humorvolle Porträts der Mitarbeitenden geben einen Einblick in ihren Arbeitsalltag und zeigen die Vielfalt der Branche auf. Persönliche Geschichten aus der Praxis verdeutlichen die Herausforderungen und Eigenheiten der Schweizer Fleischwirtschaft.

Neue Impulse für die Branche

Ein Höhepunkt des Jubiläumsjahres war die Fachtagung „Fleischwirtschaft – gestern, heute, morgen“, die Expertinnen und Experten aus Forschung, Wirtschaft und Politik zusammenbrachte. Die Veranstaltung bot Raum für einen intensiven Austausch über zentrale Themen wie die Zukunft des Fleischkonsums, nachhaltige Produktionsweisen und gesellschaftliche Trends. Lorenz Wyss, ehemaliger CEO der Bell Food Group AG: «Wir investieren in eine effizientere und nachhaltigere Produktion». In spannenden Vorträgen und Diskussionen wurden Tradition und Innovation gegenübergestellt, um die Herausforderungen und Chancen für die Schweizer Fleischwirtschaft aus unterschiedlichen Perspektiven zu beleuchten. Die Fachtagung zeigte eindrucksvoll, wie wichtig es ist, den Dialog zwischen allen Akteuren innerhalb wie ausserhalb der Branche zu fördern. Gabriel Ruckli, Agronom und Landwirt: «Über den Austausch mit der Bevölkerung können wir das Verständnis für die Landwirtschaft wieder herstellen».

Wechsel an der Spitze: Donat Schneider übernimmt 2025

Ein weiterer bedeutender Moment des Jubiläumsjahres war die Wahl von Donat Schneider zum neuen Direktor von Proviande. Ab Juli 2025 wird er die Nachfolge von Heinrich Bucher antreten, der die Organisation während 17 Jahren mit grossem Engagement geführt und nachhaltig geprägt hat. Mit Donat Schneider wird ein erfahrener Branchenkenner die Leitung übernehmen, um die erfolgreiche Arbeit von Proviande fortzusetzen und auf die kommenden Herausforderungen auszurichten.

Markus Zemp, Präsident von Proviande: „Das Jubiläumsjahr hat uns einmal mehr vor Augen geführt, wie bedeutend Zusammenhalt, Innovation und Tradition für die Schweizer Fleischwirtschaft sind. Ich bin überzeugt, dass Proviande auch in Zukunft die zentrale Plattform für die gesamte Branche bleibt, an der alle Akteure gemeinsam Lösungen entwickeln und die Zukunft gestalten. "Schweizer Fleisch verdient hohe Wertschätzung und Anerkennung, das ist unsere Vision".