Grafik des Monats: Erkenntnisse aus der Bevölkerungsbefragung 2022

Seit 2006 führt Proviande regelmässig Befragungen zum aktuellen Wissen der Schweizer Bevölkerung bezüglich wichtiger Themen zu "Schweizer Fleisch" durch. Dabei offenbaren sich unter anderem hartnäckige Halbwahrheiten und Mythen rund um die Fleischwirtschaft.
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Proviande Bevölkerungsbefragung 2022
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Proviande Bevölkerungsbefragung 2022

Die freiwilligen Programme "BTS" ("Besonders Tierfreundliche Stallhaltung") und "RAUS" ("Regelmässiger AUSlauf im Freien") sind seit Jahren weitestgehend unbekannt. Dabei haben beide einen festen Stand in unserer einheimischen Fleischproduktion: 62 % der Schweizer Nutztiere profitieren von BTS, am Programm "BTS" beteiligen sich gar 88% der Schweizer Landwirtschaftsbetriebe (Stand 2021).

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Proviande Bevölkerungsbefragung 2022
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Proviande Bevölkerungsbefragung 2022

Der Frischwasserverbrauch durch die Schweizer Landwirtschaft wird massiv überschätzt. 2021 lag dieser bei knapp über 3 %.

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Proviande Bevölkerungsbefragung 2022
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Proviande Bevölkerungsbefragung 2022

Schweizer Tiere fressen jedes Jahr rund 30 Millionen Tonnen Futter. 84 % davon werden in der Schweiz hergestellt. Dieser Anteil wird jedoch deutlich unterschätzt.