Symposium anniversaire
A l'occasion du 25e anniversaire, un symposium a eu lieu le 21 août 2024. Sous le titre « L'économie carnée hier-aujourd'hui-demain », des intervenants de renom issus des domaines de l'histoire agricole, de l'évolution de la société, mais aussi des « compagnons de route » de la branche, ont jeté un regard en arrière et surtout vers l'avenir.
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- Fachtagung Proviande Präsentation Dr. Balz Horber (pdf)
- Fachtagung Proviande Präsentation Dr. Juri Auderset (pdf)
- Fachtagung Proviande Präsentation Lorenz Wyss (pdf)
- Fachtagung Proviande Präsentation Raphael Reinert (pdf)
- Fachtagung Proviande Präsentation Dr. Judith Riedel (pdf)
- Fachtagung Proviande Präsentation Mike Brodbeck (pdf)
Les présentations sont uniquement disponibles en allemand
L'histoire de Proviande
De l'organisation précédente CBV (1949-1998) aux cinque secteurs d'activité actuels en passant par la restructuration sous forme de Proviande (1999) - Nous jetons ensemble un regard en arrière. À trouver également : Une collection de photos des années 1950-1990, qui invite à se remémorer des souvenirs.