Proviande se présente : Heinrich Bucher et Donat Schneider
Depuis 2008, Heinrich Bucher dirige l'Interprofession suisse de la viande. Quels ont été les changements les plus impressionnants pour lui au cours de ces années ? Et comment son successeur Donat Schneider, qui reprendra la direction en juin 2025, fonctionne-t-il ? Tout cela et bien plus encore - dans l'épisode actuel « Proviande se présente ».
L'histoire de Proviande
De l'organisation précédente CBV (1949-1998) aux cinque secteurs d'activité actuels en passant par la restructuration sous forme de Proviande (1999) - Nous jetons ensemble un regard en arrière. À trouver également : Une collection de photos des années 1950-1990, qui invite à se remémorer des souvenirs.