Proviande se présente : Blaise Perrey
Blaise a travaillé toute sa vie dans la filière viande. Depuis 2019, il est responsable chez Proviande du contrôle de l'origine ADN et d'autres prestations de l'interprofession. Quelle évolution des dernières années l'inquiète : cela et plus encore - dans le dernier épisode de "Proviande se présente".
L'histoire de Proviande
De l'organisation précédente CBV (1949-1998) aux cinque secteurs d'activité actuels en passant par la restructuration sous forme de Proviande (1999) - Nous jetons ensemble un regard en arrière. À trouver également : Une collection de photos des années 1950-1990, qui invite à se remémorer des souvenirs.